Поездка на дачу - сезон 2020г!

[Ники]

Знаете, от таких холодов еле-еле растет САЛАТ.
Всё таки в нашем регионе нужна теплица...
А лучше оранжерея с отоплением
Из всего урожая только лук, да чеснок.
Вчера отправила тазик чеснока(зелень) маме.
На зиму уже заготовить.
На головку чеснок не сажала, а вот зря.
В следующий год нужно будет посадить.

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, рецепт заготовки зелени чеснока на зиму. Или просто замораживаете?

[Виталий из Мгн]

Чилига - это акация?

Жёлтая низкорослая акация.

[Лошадь Белая]

Знаете, от таких холодов еле-еле растет САЛАТ.
Всё таки в нашем регионе нужна теплица...
А лучше оранжерея с отоплением
Из всего урожая только лук, да чеснок.
Вчера отправила тазик чеснока(зелень) маме.
На зиму уже заготовить.
На головку чеснок не сажала, а вот зря.
В следующий год нужно будет посадить.

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, рецепт заготовки зелени чеснока на зиму. Или просто замораживаете?

Всё просто - мелко режим.
Часть в морозилку, часть на сушку. Всё

[Nadya107]

Надо тоже посушить- у меня много самосевного чеснока: листик ууузенький. Можно и лук посушить, смешать. Я ещё перец сладкий сушу и лук порей. Люблю такую заправку везде добавлять

[МилаМила]

Надо тоже посушить- у меня много самосевного чеснока: листик ууузенький. Можно и лук посушить, смешать. Я ещё перец сладкий сушу и лук порей. Люблю такую заправку везде добавлять

А можно поподробнее ? Правда у меня есть лук-резанец, вроде так называется. Многолетний лук, уже пышные пучки, хотя мы его едим. Скоро будет слишком много. Его можно порезать и ... а дальше? Или такой нельзя?

[LENA]

Имхо сушить можно все.
Особенно в специальной сушилке.
А потом смолоть в кофемолке - и в баночку.
Хорошая приправа, да и как панировка - интересно.

[смородина]

Екатерина, восхищаюсь Вашим садом!
Какая шикарная белая калужница на этом фото. Это palustris? У меня была похожая, но сгинула. Может быть, побольше влаги ей нужно?

Спасибо, Светлана ! Калужница называлась что-то Сноу. Растет везде без проблем, более того выросла снова там, откуда я ее пересадила

[мышка Серафимка]

Екатерина, если мешает на старом месте, я бы приютила. Давно хочу белую и никак не дается. Сколько не заказывала либо отказ, либо труп.

[смородина]

Поделюсь без проблем как только будет возможность встретиться...

[sweetlanaGr]

Екатерина, а можно и мне, если будет? Я бы купила или поменялась бы на что-нибудь.

[Nadya107]

А можно поподробнее ? Правда у меня есть лук-резанец, вроде так называется. Многолетний лук, уже пышные пучки, хотя мы его едим. Скоро будет слишком много. Его можно порезать и ... а дальше? Или такой нельзя?

Да. Сушить можно всё. Я сушу и морковь, и перец, и лук и чеснок (зубчики, но это муторно). Сушу и на печке и в сушилке. Знаете, такая колбаса есть, престижная и фаворит? Обожаю такую посыпку/панировку. В процессе сушки, приобретается определённая сноровка и можно как сушить так и вялить. Очень рекомендую. Лук репчатый не сушу, хотя тоже можно, особенно если простудилась, только порей. Зелёный можно. Но я люблю его морозить. Кстати, в эту смесь не добавляю петрушку, укроп и прочую зелень

[смородина]

Екатерина, а можно и мне, если будет? Я бы купила или поменялась бы на что-нибудь.

Договоримся

[мышка Серафимка]

Не была на даче больше 2 х недель. Газон перерос, хотела покосить — одуванов море! Откуда, блин? Ведь слежу. Целый день дергала, утром встаю ... и снова здрасте! Не то количество, но опять есть. Назло отключили электричество, не покосилв. В следующий раз приеду, опять расцветут. Из огорчений: у пиона Серафим оборвали сороки скорее всего единственный побег с бутоном, у Витмана несколько побегов завяло, надо разгрести, глянуть что с корнями. Росла у меня самосевная сосенка. Ничего необычного, но она узкая вся такая, колоновидная. Почему-то вся потускнела и пожелтела, явео не жилец. Ива Бойди стоит с набухшими почками и ни с места, а Шаровидный карлик почти весь без листвы. Мой шикарный миндаль тоже весь почернел и всего пара веток живых. Та же фигня с войлочной вишней, песчаной и розовиком. Прививки сирени похоже не удались, т.к. сама сирень листья развернула, а прививки нет. Хотя стоят с набухшими почками. Ждать или уже все? В довершение всего ни один кандык, кроме самосевного не зацвел: пагода, вайт бьюти и японский кажется.
Из маленьких радостей: все таки застала цветение магнолии, Квитцын выдал бутоны. Авось зацветет. На Пастелегансе тоже есть, но маленький. Боюсь надеяться. Впервые зацвел глауцидиум одним цветком и подофил. И даже башмак один набрал пару бутонов. Я уже поставила на них крест и не смотрю в их сторону.

[смородина]

Наташа, а кандыки отцвели уже. Я глауцидиум осенью пересадила , он обиделся ,выдал один лист и усе Удивительно что в такой холод горянки быстро отцветают и гонят листья, а морозник восточный решил в этом году вообще без цветов обойтись, сразу листья отрастил
И все равно весна






прудик цветет снаружи и внутри

[Дюймовочка]

Очаровательно ). Очень ). Спасибо ).