Грибы (Fungi)

[assa]

В почве, особенно лесной, всегда есть запасной "посадочный материал" микоризных грибов - споры, мицелий. В питомниках тоже, хвойные без микоризы почти не растут. Когда саженец развивается, он всё это как бы к себе подзывает, корни выделяют специальные вещества, на которые микоризные грибы начинают расти в его сторону и оплетают корень. У одного дерева может быть специфичный спутник - например, лиственничный масленок у лиственницы, а у других может быть много разных, например, у лесной ели одновременно в симбиозе могут быть белые, мухоморы, сыроежки, грузди...

[assa]

Если почва совсем садовая, много лет картошку сажали, а сейчас решили сосны-ёлки посадить, принесите в посадочную яму земли из под соответствующих деревьев, там всё будет. Особенно важна микориза для голубики - ей хорошо добавить землю из сосняка, а в идеале - из под черники или брусники.

[Bergamotya]

А чем отличается лиственничный маслёнок от обычного?

[assa]

Кстати, трюфели так и разводят - делают грибную плантацию, высаживая молодой дубовый лес, а в каждую ямку немного земли из трюфельного леса.

[assa]

Лиственничный от соснового отличается мало, вроде, поярче шляпка. А так по дереву, они видоспецифичны, только со своим деревом дружат

[Мичуринка]

Кстати, трюфели так и разводят - делают грибную плантацию, высаживая молодой дубовый лес, а в каждую ямку немного земли из трюфельного леса.

Технология понятна - только трюфели почему-то все еще в цене

[assa]

Так дубовый лес быстро не вырастет, ждать надо. И сколько их в той Европе посадишь

[assa]

В общем, хотите грибов под своими деревьями, тащите землю из грибных мест, лучше от той же породы дерева и прикапывайте в зоне молодых корней по краю кроны. Туда же раскладывать грибные шляпки со спорами или поливать грибной водой от промывки грибов. Результат не гарантирован, но шансы есть. Только опят не тащите в сады ни в коем случае.

[Bergamotya]

Кстати, трюфели так и разводят - делают грибную плантацию, высаживая молодой дубовый лес, а в каждую ямку немного земли из трюфельного леса.

Ах черт, я неправильно дубы сажаю!!!

Лиственничный от соснового отличается мало, вроде, поярче шляпка. А так по дереву, они видоспецифичны, только со своим деревом дружат

А мои маслята с прошлой страницы - это ж лиственничные? Выросли под лиственницами

[Нинос]

А мои сосны и стланники выращены собственноручно из семян, значит не видать мне грибов?

Я уверена, что спецы точно ответили бы на этот вопрос - но по логике, споры все-таки разносятся (ветром, птичками, водой???), и на новых территориях тоже появляются грибы.

Наше снт на месте бывшего поля, то есть деревьев не было вообще.
Лес - по периметру.
Постепенно стали подрастать засеявшиеся деревца и появились грибы.
Разные, полный практически набор.
Но на разных участках разный набор, почему-то...
Поберезовики у всех, а вот белые и подосиновики - нет...
У меня один год под елями рыжиков было полно..
Про маслят и не говорю, лезли везде.
Но вот в этом году тишина..

[МилаМила]

Опознайте, пожалуйста, грибочки. На мой взгляд - очень красивые мухоморы, только бежевые, а не красные. А муж волнуется, не самый ли это вкусный гриб зонтик пестрый или большой

[galantus]

Опознайте, пожалуйста, грибочки. На мой взгляд - очень красивые мухоморы, только бежевые, а не красные. А муж волнуется, не самый ли это вкусный гриб зонтик пестрый или большой

Зонтики что растут у нас в еловом лесу, выглядят не так. Я их знаю давно и беру, но нечасто - кроме приготовления в кляре других способов применения не знаю (точнее, пробовала, но они в тушении и супах как вата, ни вкуса ни запаха), а в кляре много не съешь и готовить муторно. ИМХО, это у вас мухоморы. Они ведь бывают не толь ко красные, но и других цветов. У нас разных оттенков серого и бежевого мухоморов много растет. У зонтиков пластинки снизу темнеют по мере старения гриба (не так сильно как у шампиньонов, но становятся бежевыми), на ваших фото у совсем плоских шляпок - белые пластинки. А маленькие зонтики тоже выглядят не так как на Вашем фото. - у них в детстве нет чешуек на шляпке, шляпка однородная, гладкая сверху, и сидит на ножке немного вытянутым колпачком, а не таким круглым и сразу в пупырышках.
У меня правило - малейшее сомнение в съедобности гриба трактуется против него. На фото иногда бывает сложно понять, что за гриб, по фото только предварительное определение. Окончательное - только показав предположительный гриб человеку, который их сам собирает и сам ест, чтобы он лично увидел (не на фото) и сказал - оно или нет. Ну и конечно Вы должны доверять словам этого человека.

[Агата]

Точно не зонтики.

[МилаМила]

Дорогие, спасибо. Муж просил уточнить . Я, в общем-то, тоже так думала, и так же к грибам отношусь с опаской - вот что в детстве показали, как съедобные, те и беру

[Adriatika]

У нас такой вот урожай


И вот такой (рыжики!)