Что садовник рассказывает о саде. Часть 7

[Plumeria]

Посмотрела ролик с огурцами. Впечатлила, как всегда, постановка. Очень красиво. Бамбуковая стенка и посаденные на ее фоне растения. Особенно розы прекрасны. Огурцы - плоды какие-то страшненькие. Но понравился процесс выращивания. так интерено было гадать - к чему эти шарики практически из глины. А это рассада в тепличке.
Ну и кухня с применением огурцов аппетита не добавила кроме фаршированных блинчиков, где огурцы применялись свежие.
Все остальное, связанное с термообработкой огурцов - это не наше. Хотя, в петровские времена, говорят, огурцы варили в меду.
Ну и очень много растительного масла применяется.
Вообще девочка очень хорошенькая и такая умелица. На все руки. Где такую красавицу с модельной внешностью и навыками очень опытной крестьянки нашли?
Еще момент интересный - плетение корзиночки из листьев пальмы. Не надо ничего в лес из тары тащить.
Виды природы, конечно, отпад башки. Очевидно, ролики сняты для привлечения туристов?
Ну и еще поражает серьезность, кропотливости множество всяких операций при приготовлении обеда. интересно, они так всегда готовят? Времени, конечно, уйма. Если не работать, то при особом желании можно.
Я слышала такое мнение китайцев о еде. Дескать, все то, как человек выглядит - одежда и остальное - это для других людей, а еда - для себя. Вроде как намекает на культ еды.

[Plumeria]

Розовое варенье я тоже давно пробовала -не прям вот фу ,но я вообще к варенью спокойна.Абрикосовое больше всего,пожалуй,нравится.

А моя мама в моем детстве не варила варенье в основном,а перетирала с сахаром ягоду. Сохранялось вполне успешно как в холодильнике, так и в погребе. Больше всего любила черную смородину в таком виде. Все остальные ягоды мне больше нравятся в виде варенья. Люблю с блинчиками.
Что касается огурцов, забыла отметить. Кажется, у девочки из ролика был один, вполне приемлемый вариант. Он их сначала малосолила, потом высушивала на солнце. Вот такое я попробовала бы. Но это, скорее всего, заготовка для каких-то блюд. Да, и понравилась глазурованная керамика, в которую подобные заготовки складываются. Не удивилась бы, если показали бы, что девочка и ее умеет изготавливать на гончарном круге.
И закончу про огурцы. Моя мама консервировала таким образом. В банку трехлитровую закладывала все как для соления, но заливала холодной водой. Сверху добавляла таблетку или пару аспирина и все закатывала сразу железной крышкой. Таких огурцов соленых я никогда нигде не ела. Они хрустящие как свежие, а на вкус - как соленые. Уксуса не было. Жалею, что не научилась.

[assa]

А мне еще про картошку ролик понравился очень (все хороши, но некоторые больше зацепляют). Бамбуковая стенка в огуречном ролике тоже впечатлила). И заготовка сушеных малосольных огурцов... И посуда... Да всё прекрасно)

[mvf2004]

Вообще девочка очень хорошенькая и такая умелица. На все руки. Где такую красавицу с модельной внешностью и навыками очень опытной крестьянки нашли?

Liziqi - Ли цзы ци -звезда уже не только в Китае,в книгу Гиннесса внесена ,есть в сети много интервьею с ней.
Вкратце ,что нашла о ней - родилась в провинции Сичуань. Жила с отцом и мачехой, после смерти отца, мачеха плохо обращалась с ней. Бабушка и дедушка забрали девочку к себе. Жизнь в деревне была тяжелой. (кстати, дедушка Лизики был поваром, и вначале когда она начала только снимать, первые кто обратил на её видео-были популярные кит.повара, они тоже сыграли роль в её успехе). В попытке заработка уехала в город, работала то официанткой, диджеем( поэтому хорошее аудио сопровождение)После того как не стало дедушки, она вернулась в деревню, чтоб ухаживать за бабушкой. Вначале она снимала сама, постепенно с успехом пришли и деньги, она наняла на частичную занятость профи оператора и фотографа. Одно видео порой снималось год. Так как девушка занята полевыми работами и нет времени. И да, она и вправду это всё умеет и делает. У нее есть сайт, где продаются блюда по её рецепту.
А так же ,если не путаю,где-то еще читала-у нее и магазин натуральной косметики .Есть ролики не только про еду - ткани красит,шьет,овечек стрижет,пряжу прядет ,кафтан тут же вяжет,бумагу сама рисовую делает и кисти для каллиграфии - и швец и на дуде игрец -на гитаре играет -тоже ролик есть.
У нее их около полторы сотни уже где-то за три года, 2 507 614 986 просмотров, 16 млн подписчиков.

Если даже не все из этого правда,в любом случае,канал потрясающий во всех смыслах. У нее уже много подражателей по всему миру.Но даже близко не дотягивают .

[mvf2004]

А мне еще про картошку ролик понравился очень (все хороши, но некоторые больше зацепляют). Бамбуковая стенка в огуречном ролике тоже впечатлила). И заготовка сушеных малосольных огурцов... И посуда... Да всё прекрасно)

я подобные оладушки,как вначале она жарит,тоже готовлю -нечто среднее между белорусскими драниками и швейцарским блюдом рЕшти .В сырой тертый картофель добавляю яйца,немного муки,лук зеленый или сушеный жареный ,сыр и немного свежего укропа . А сегодня и в привычные кабачковые оладьи тоже сыр добавила - почему-то раньше в голову не приходило

ой,что-то мы много про еду на ночь глядя

[И.Я]

Года два назад здесь на форуме предложили посмотреть эти ролики. Я тогда подсела на них. Пиком восхищения был ролик про печь, которую она сама слепила, а потом ещё хлеб в ней испекла. А мебель из бамбука? Ну не прелесть?Во даёт!

[mvf2004]

Года два назад здесь на форуме предложили посмотреть эти ролики. Я тогда подсела на них.

Да, так давно мимо меня такое проскочило ,досада какая ? а мне ютуб только недавно подсуропил . Про печку смотрела Еще есть ролик,где она из бамбука сделала гарнитур - диван,столик и шезлонг ,тоже впечатлило,и почему у нас бамбук не растет

[Plumeria]

Растет что-то подобное дальневосточное. И у нас, и у вас. Знатоки подскажут. Вполне может заменить бамбук. растет и разрастается очень быстро - агрессор. Но легко отсекается лишнее.

[mvf2004]

Растет что-то подобное дальневосточное. И у нас, и у вас. Знатоки подскажут. Вполне может заменить бамбук. растет и разрастается очень быстро - агрессор. Но легко отсекается лишнее.

гречиха сахалинская -не то -хрупкая она.У нас были заросли -еле вывела(почти)

[Marylia]

Девушки,
А ia что-то не смогла смотреть... Не то настроение, что ли... Но, скорее всего то, что не наша реальность
О последователiaх. Подозреваю, что эта девушка её последователь. Вот это посмотрела с большим удовольствием.
Так всё близко и знакомо, узнаваемо... Это её первый ролик. Первые минуты казалось что это Мариia Кордубаева Пока всего два ролика.
Вот её буду смотреть. Тоже снiaто приiaтно...

[Флоранс]

Девушки,
А ia что-то не смогла смотреть... Не то настроение, что ли... Но, скорее всего то, что не наша реальность
О последователiaх. Подозреваю, что эта девушка её последователь. Вот это посмотрела с большим удовольствием.
Так всё близко и знакомо, узнаваемо... Это её первый ролик. Первые минуты казалось что это Мариia Кордубаева Пока всего два ролика.
Вот её буду смотреть. Тоже снiaто приiaтно...

А мне кажется, даже сравнивать нельзя. Лизики - девочка-труженица, золотые ручки. А Даша - гламурная позерша. Даже досмотреть ролик не смогла.

[Marylia]

Флоренса, не в этом суть Да, девочка по-инстаграмовски себia подаёт Но таких кадров мало.
Но если не нравитсia - так не нравитсia

[mvf2004]

Мария,эта девушка из другой секты - поклонница винтажа .Она недавно на ютубе и у нее пока всего два ролика,я их посмотрела уже на днях.Это другой формат ,мне он как раз не очень,но любопытно .
А вообще понимаю,что все люди в какой-то степени эскаписты ,каждый по своему старается построить свой мирок и убежать от реальности .Большинство тупо на сералах как игле сидит после работы. Но есть и эксклюзивные хобби - Анастастасия Шпагатовна ни дня не может без показа своих промежностей миру прожить, Рудковская сервирует завтраки с клубникой . Заглянешь иногда в инсту по случаю ,а там ...
А кто-то умеет своими руками много красоты создать и спешит этим поделиться.Как поется -каждый правый имеет право на то,что слева и то что справа ... Я больше люблю более натуральную жизнь без прикрас смотреть.Вот этот канал азербайжанский видели? у них уже тоже много подрисчиков и миллионы просмотров.
Здесь про печку

про еду много и вообще про деревенскую жизнь

[Marylia]

Майia, посмотрю на досуге
Менia у Даши зацепило реальность: что можно сделать из старых вещей, как это она сама делает. Природа и растениia cнiaты очень мило...
А то что она кокетничает на камеру - так это же совсем девчонка, ей же хочетсia покрасоватьсia
Возможно, по сравнению с китаiaнкой, это "детский лепет"... Или другое

А про деревенскую жизнь... Что про неё смотреть?.. Сама выросла в деревне...

[Marylia]

А кто-то умеет своими руками много красоты создать и спешит этим поделиться.

Красота в глазах смотрiaщего

Посмотрела барашков Самое интересное длia менia в этом ролике Ну курочки с петушком классные
Понимаю, что длia некоторых людей такие подробные видео это релакс... Но мне жалко убить столько времени на это. Жалко что нет пiaтикратного ускорениia просмотра
Лучше выйти на свежий воздух в сад А уж смотреть как муку с водой и др. ингредиентами смешивают - это вообще выше моих сил