Боярышник (Crataégus)

[sasha]

Вот мой боярышник вариегатный .. от пана Шмита (или Бор?)

Только радости от него мало: даже в прошлую, достаточно мягкую зиму, обмёрз по уровень снега...

Вот моя надежда, выросшая из ярославских семян:

[Дюймовочка]

Растет 4 года, высотой стал метра 2. Не мерз пока.. Один раз "погорел", но теперь обрабатываю от грибов - нормальный растет.. Пока не жаловалась )

[sasha]

Растет 4 года, высотой стал метра 2. Не мерз пока.. Один раз "погорел", но теперь обрабатываю от грибов - нормальный растет.. Пока не жаловалась )

Мои два, оба от Шмита ведут себя одинаково, сажал и маленький, и большой, в надежде на какую-либо адаптацию, результат тот же...

[mitaev]

Листвянка, Ваш опыт интересен. Сколько ни читаю про боярышники не могу понять, чем они друг от друга отличаются внешне.. Вроде для сада (как компромисс плодового и декоративного) советуют мягковатый.
Один раз слышала, что плоды у петушьей шпоры самые-самые. Какой самый вкусный на Ваш взгляд? А какой красивый?

Иулия, я тоже за мягковатый, на счёт вкуса не знаю, но всем соседям нравится. У меня пара, лет 20 из семечек, сейчас 4-5м, в один ствол, поросли нет совсем. Очень красиво цветёт, правда аромат не очень, осенью просто пылает, особенно когда, листья опадают. Ягоды держатся долго, даже сейчас ещё некоторые держатся, почему то птицы на них не претендуют.
Когда-то видел очень интересные зимние фотографии, шикарную графику придают огромные шипы до 10см

[sasha]

.... осенью просто пылает, особенно когда, листья опадают. Ягоды держатся долго, даже сейчас ещё некоторые держатся, почему то птицы на них не претендуют.
...

К примеру, в Ярославле почти каждую осень на одном дереве такая картина.

[mitaev]

.... осенью просто пылает, особенно когда, листья опадают. Ягоды держатся долго, даже сейчас ещё некоторые держатся, почему то птицы на них не претендуют.
...

К примеру, в Ярославле почти каждую осень на одном дереве такая картина.

Очень похоже, только ягод немного поменьше, но зато покрупнее.

[Bergamotya]

У кого-то есть опыт посева боярышника на рассаду?

[Меламори]

я арнольди и пересторассеченный посеяла прошлой осенью, не взошли. жду следующей весны. на 2 год всходят

[sasha]

я арнольди и пересторассеченный посеяла прошлой осенью, не взошли. жду следующей весны. на 2 год всходят

Так и есть...
Некоторые "тугодумы" и на третий год прорастают, у меня вариегатный как раз после всех проснулся...

[EugeneV]

У меня в городе во дворе растет боярышник с полярными характеристиками.
В плюс - роскошная яркая осенняя окраска листвы.
Также и изумительный вкус зрелых ягод. Габитус - пропорциональный рыхлый куст.
В минус - ягоды мелкие, и их очень мало. Ягоды невыразительного розового цвета. Недозелые ягоды - ещё посредственного вкуса.
И, то ли в плюс, то ли в минус - масштабный размер куста, хорошее порослеобразование (одно время думал отодрать отводок для сада), умеренная колючесть.

[Листвянка]

А я опять собрала семена со знакомого боярышника

Вот так обстригают этот куст. На заднем плане живая изгородь из такого же боярышника - по крайней мере, основная часть:

[МилаМила]

У меня в городе во дворе растет боярышник с полярными характеристиками.
В плюс - роскошная яркая осенняя окраска листвы.
Также и изумительный вкус зрелых ягод. Габитус - пропорциональный рыхлый куст.
В минус - ягоды мелкие, и их очень мало. Ягоды невыразительного розового цвета. Недозрелые ягоды - ещё посредственного вкуса.
И, то ли в плюс, то ли в минус - … умеренная колючесть.

Очень понравился текст, особенно - про «умеренную колючесть»
И волнуюсь, какой-такой вкус у зрелых ягод ?
Я, начитавшись вредных садовых журналов, добыла и посадила боярышник Арнольда, польстившись именно на вкусные плоды … Ростом он был до коленки, подрос постепенно, теперь - такой


Плоды имеются уже который год. Крупные.



Сырыми есть можно, но много не съешь, не малина . Колючесть очень повышенная, колючки сантиметров пять, острые и прочные.



Сначала вырос большой красивый кустяра, не обойдешь. Обрезала сильно, оголила низ. Теперь думаю, наверное надо и рост укорачивать - идеально, удержать шар на ножке (вот такой видела в садовом центре за сумасшедшие деньги )

Утилизировать его колючие ветки - тот еще квест. Вот если бы вернуться в то время - не стала бы покупать, будь хоть какой осенний наряд
И еще не умею использовать плоды - уже падают, кстати. Значит, созрели?
Кто как использует, поделитесь, пожалуйста

[leo.lana]

В этом году вкус у боярышника средненький. А вот в прошлом был очень ароматный. Я делала так: дождаться когда полностью поспеет, обтрясти деревце, собрать и помыть. Затем снять кожицу (у спелых снимается отлично), разрезать пополам, вынуть косточки и сразу, чтобы не успели потемнеть, засыпать сахаром. Хранить в холодильнике.

[leo.lana]

Можно сделать и с кожицей.

[EugeneV]

Как прекрасно запасает пластические вещества боярышник. Решив удалить дерево на границе с соседями, которое стало достигать чрезмерных размеров, вырезал осенью 2021 г. кору на стволе диаметром см 20 полосой см 8 по кольцу. (Как то так изводил старую яблоню - удалить сухое дерево было сподручней, хотя и подождать пришлось несколько лет) И этим жарким летом был несколько удивлен, что такой радикальный способ совсем не изменил характер роста дерева. Удалил кору на высоте метра полтора, и единственным проявлением было лишь усиление стволовой поросли внизу ствола. А выше дерево даже и по жаре вегетировало нормально, и не заметно чтобы отлично от времени полноценного существования.