Подмосковный виноград

Ответить
Аватара пользователя
Тамара
в Клубе
Сообщения: 2129
Зарегистрирован: 30 ноя 2006, 20:57
Откуда: Москва, Водный стадион, дача Зеленоградская
Поблагодарили: 4 раза

Re: подмосковный виноград

Тамара » 20 сен 2011, 22:25

Лена! Список оставлю без комментариев. Только одно напишу: опускать все равно нужно. Между прочим 30 сентября у Чугуева традиционный праздник винограда. Ты такой пытливый человек, съездила бы и всем рассказала, там и конкурс будет и поездка по его виноградникам, и дегустация.
Лена К.
в Клубе
Сообщения: 1467
Зарегистрирован: 25 ноя 2006, 00:46
Дача: Купавна 20 км восток МО
Откуда: Москва, C.Бутово
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: подмосковный виноград

Лена К. » 20 сен 2011, 22:31

В пятницу была на выставке "Садовод и фермер", и попробовала на стенде у Чугуева эту самую Звезду Бояринова (поскольку сама тоже ее купила). Честно - кислятина :( , моя нынешняя Зилга в сто раз вкусней. А у него еще небось теплее, чем у нас... Так что, похоже, лично на моем участке этой самой Звезде место лишь для завивания забора, из серии "выживет вертикально - так выживет"...
Кстати, Таежный я пробовала раньше - вкусный.
Аватара пользователя
Илона
в Клубе
Сообщения: 1837
Зарегистрирован: 23 ноя 2006, 16:39
Дача: юг Моск. обл., Ступинский р-н
Откуда: Москва, м. Каширская
Поблагодарили: 10 раз

Re: подмосковный виноград

Илона » 21 сен 2011, 06:14

Лена К. писал(а):В пятницу была на выставке "Садовод и фермер", и попробовала на стенде у Чугуева эту самую Звезду Бояринова (поскольку сама тоже ее купила). Честно - кислятина :( , моя нынешняя Зилга в сто раз вкусней.
Кстати, Таежный я пробовала раньше - вкусный.
Ну вот... Я так не играю... :( Как обидно-то... :cry:
А написано было, что сорт очень хороший, что сам Чугуев именно его рекомендует... Да и в характеристиках этой "Звезды Бояринова" тоже упоминалось, будто он "накапливает высокий сахар". Неужто врали?
Может, это на выставке сорта перепутали? Или образец там был недозрелый какой-нибудь?.. сахара не успевший набрать до нормы?.. :020:
Вот досада, теперь несколько лет ждать придется, чтоб убедиться, какова на вкус эта "Звезда". :?
А потом, если она все-таки окажется кислявой, придется выбрасывать её куст и искать более вкусный сорт для опыления Таежного. Потому что у меня и на два-то куста винограда с большим трудом отыскивается место перед южной стороной дома, а уж на третий куст места категорически не хватит. И держать на дефицитном месте невкусный сорт мне тоже совсем неохота... Я бы вообще предпочла ограничиться одним кустом, но расхваливаемый всеми "Таежный" требует себе опылителя (вот вреднюга!)

А какие из зимостойких сортов, способных служить опылителем Таежного, наиболее вкусные??
Чтобы заранее иметь в виду...
Возможно, лучше всего в качестве единственного выращиваемого сорта подошла бы последняя новинка - "Таежный кишмиш", гибрид Таежного с каким-то из неукрывных кишмишей, но когда еще она станет нам доступна? Да и окажется ли "Таежный кишмиш" в действительности достаточно вкусным?..
Аватара пользователя
Илона
в Клубе
Сообщения: 1837
Зарегистрирован: 23 ноя 2006, 16:39
Дача: юг Моск. обл., Ступинский р-н
Откуда: Москва, м. Каширская
Поблагодарили: 10 раз

Re: подмосковный виноград

Илона » 21 сен 2011, 07:11

Еще раз перечитала характеристику "Звезды Бояринова " и её собратьев:

"Результатом работы Ю.М, Чугуева на сегодняшний день являются сорта:
Золотой Потапенко, Звезда Бояринова (оба представляют чистую амурскую линию) , Смоленский белый (столового направления).
- Золотой Потапенко является белоягодной формой «амурца», отличается ранним вызреванием лозы, обладает высочайшей морозостойкостью до -35ºС, сахаристость до 20%.
- Звезда Бояринова имеет темную ягоду, гроздь выше средней, накапливает высокий сахар, имеет высочайшую морозостойкость -35ºС, отличается также ранним вызреванием однолетнего прироста.
- Смоленский белый (сеянец Киевского белого) – сорт столово-технического назначения, созревает на неделю раньше знаменитого Восторга, имеет крупную ягоду 5-7г, гроздь 400-500г. Обладает приятным вкусом – мускат. В Смоленске прекрасно созревает в открытом грунте, на Витебщине проходит испытание.
(С сайта http://vinograd.by/?p=1344 )

Значит, "Звезда Бояринова" представляют собой чистую амурскую линию.
Наверно, это важный факт, который во многом определяет её вкусовые свойства и должен что-то говорить о ее способности к опылению...
Кто-нибудь может пояснить, что конкретно это могло бы означать?
Чего предположительно можно ожидать от сорта?

Из трех перечисленных выше новых сортов меня два другие заинтересовали даже больше, чем сама "З.Б."
Наверно, именно их и стОит поискать в ближайшем будущем?..
Знатоки, прокомментируйте, плиз, мои здешние разглагольствования.
( Я хоть и пускаюсь тут в рассуждения, но на самом деле - полнейший чайник. :oops: :lol: )
Аватара пользователя
Илона
в Клубе
Сообщения: 1837
Зарегистрирован: 23 ноя 2006, 16:39
Дача: юг Моск. обл., Ступинский р-н
Откуда: Москва, м. Каширская
Поблагодарили: 10 раз

Re: подмосковный виноград

Илона » 21 сен 2011, 07:42

Тамара писал(а): Между прочим 30 сентября у Чугуева традиционный праздник винограда. Ты такой пытливый человек, съездила бы и всем рассказала, там и конкурс будет и поездка по его виноградникам, и дегустация.
Тамарочка, за комплимент спасибо, но ехать-то 30 сентября надо куда? В Смоленскую область?? :?
Ой! Я ведь безлошадная, мне туда добраться будет непросто.
К тому же 30-е число - это пятница, рабочий день, пропустить целый вряд ли реально...

Да и виноградом я пока что не так уж сильно интересуюсь, сорри... :oops:
Почти ничего пока про него не знаю, но раз уж соблазнилась и купила пару саженцев, то приходится понемногу разбираться. Но большого интереса пока нет, потому и нет настоящего стимула куда-то ехать.
Хотя, конечно, дегустация сортов и возможность задать вопросы самому Чугуеву - это очень заманчиво, роскошная возможность! :29:

Может, найдутся у нас энтузиасты, которые смогут 30 сентября посетить Чугуевский праздник винограда??
:wink: А мы им списочек вопросов подбросили бы... :wink:
Аватара пользователя
Тамара
в Клубе
Сообщения: 2129
Зарегистрирован: 30 ноя 2006, 20:57
Откуда: Москва, Водный стадион, дача Зеленоградская
Поблагодарили: 4 раза

Re: подмосковный виноград

Тамара » 21 сен 2011, 07:45

Лена! Я тебе в личку написала: поедут мои знакомые. Вопросы принимаю, передам, настоятельно буду просить, чтобы ответил.
Аватара пользователя
МаЮ
в Клубе
Сообщения: 2373
Зарегистрирован: 16 фев 2008, 20:22
Откуда: Москва; дача -юго-восток М.О.
Благодарил (а): 1145 раз
Поблагодарили: 1577 раз

Re: подмосковный виноград

МаЮ » 21 сен 2011, 10:05

Лена К. писал(а):В пятницу была на выставке "Садовод и фермер", и попробовала на стенде у Чугуева эту самую Звезду Бояринова (поскольку сама тоже ее купила). Честно - кислятина :( , моя нынешняя Зилга в сто раз вкусней. А у него еще небось теплее, чем у нас... Так что, похоже, лично на моем участке этой самой Звезде место лишь для завивания забора, из серии "выживет вертикально - так выживет"...
Кстати, Таежный я пробовала раньше - вкусный.
Лен, :cry: :cry: :cry: !
И зачем я тогда его сОдила?! :020: Тоже, видимо, забор увивать :( .
Ладно, хоть с Таёжным всё не так плохо.
Аватара пользователя
revanda
в Клубе
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 26 ноя 2006, 19:30
Дача: дача-Восток МО
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: подмосковный виноград

revanda » 21 сен 2011, 11:57

Тамара писал(а):... поедут мои знакомые. Вопросы принимаю, передам, настоятельно буду просить, чтобы ответил.
Тамара!
А нельзя ли узнать у Чугуева подробнее про сорт 23-12-10?
Про него очень мало информации я нашла... :(
Аватара пользователя
revanda
в Клубе
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 26 ноя 2006, 19:30
Дача: дача-Восток МО
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: подмосковный виноград

revanda » 21 сен 2011, 12:09

У меня в этом году было так
ИзображениеИзображение
Может и формирую не так, и подвязываю неправильно - я только учусь :) . Но вкусно было....
Сорт - Московский ранний.
Лена К.
в Клубе
Сообщения: 1467
Зарегистрирован: 25 ноя 2006, 00:46
Дача: Купавна 20 км восток МО
Откуда: Москва, C.Бутово
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: подмосковный виноград

Лена К. » 21 сен 2011, 12:17

Илона писал(а):
Лена К. писал(а):В пятницу была на выставке "Садовод и фермер", и попробовала на стенде у Чугуева эту самую Звезду Бояринова (поскольку сама тоже ее купила). Честно - кислятина :( , моя нынешняя Зилга в сто раз вкусней.
Кстати, Таежный я пробовала раньше - вкусный.
Ну вот... Я так не играю... :( Как обидно-то... :cry:
А написано было, что сорт очень хороший, что сам Чугуев именно его рекомендует... Да и в характеристиках этой "Звезды Бояринова" тоже упоминалось, будто он "накапливает высокий сахар". Неужто врали?
Может, это на выставке сорта перепутали? Или образец там был недозрелый какой-нибудь?.. сахара не успевший набрать до нормы?.. :020:
.
Лен, может, и недозрелый... там одна кисточка всего лежала.... но как-то, ей-богу, не впечатлил....особенно после МОИПа....
Аватара пользователя
Roc
в Клубе
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 10 май 2007, 14:50
Дача: Подольский район
Откуда: Москва

Re: подмосковный виноград

Roc » 21 сен 2011, 12:52

Собрали в этом году шесть ведер винограда, столько не съесть :) А что вы со своим урожаем делаете? Хочется вино сделать по правильной технологии. Что-то я такой темы не нашла.
Аватара пользователя
Тамара
в Клубе
Сообщения: 2129
Зарегистрирован: 30 ноя 2006, 20:57
Откуда: Москва, Водный стадион, дача Зеленоградская
Поблагодарили: 4 раза

Re: подмосковный виноград

Тамара » 21 сен 2011, 12:54

revanda писал(а):
Тамара писал(а):... поедут мои знакомые. Вопросы принимаю, передам, настоятельно буду просить, чтобы ответил.
Тамара!
А нельзя ли узнать у Чугуева подробнее про сорт 23-12-10?
Про него очень мало информации я нашла... :(
Женя! ОК! Записала.
Татьяна И
в Клубе
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 13 апр 2008, 23:28
Дача: дачи нет
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: подмосковный виноград

Татьяна И » 21 сен 2011, 23:40

Илона писал(а):
Лена К. писал(а):В пятницу была на выставке "Садовод и фермер", и попробовала на стенде у Чугуева эту самую Звезду Бояринова (поскольку сама тоже ее купила). Честно - кислятина :( , моя нынешняя Зилга в сто раз вкусней.
Кстати, Таежный я пробовала раньше - вкусный.
Ну вот... Я так не играю... :( Как обидно-то... :cry:
А написано было, что сорт очень хороший, что сам Чугуев именно его рекомендует... Да и в характеристиках этой "Звезды Бояринова" тоже упоминалось, будто он "накапливает высокий сахар". Неужто врали?
Дело в том, что кроме сахаристости винограда важно, какая кислотность его. Т.е если кислотность высокая, сколько бы сахара он не набрал, он и будет кислый. А есть сорта, у которых кислоты мало и даже недозрелый он уже съедобен, правда травянистый на вкус, например Кодрянка.
Вообще то оригинатору было бы неплохо указывать такие характеристики в циферках, а не употреблять общие фразы: "накапливает высокий сахар". Приборы для измерения того и другого существуют.
И то, что он чистый амурец (в тоже время гибрид :? ), совсем не причина быть кислым. Кто-то рассказывал, что в тайге находили сладкий амурский виноград.
Аватара пользователя
Найдена
в Клубе
Сообщения: 2548
Зарегистрирован: 14 июл 2007, 18:35
Дача: Тверская область, Белый городок
Откуда: Москва, м. Бабушкинская,
Благодарил (а): 349 раз
Поблагодарили: 125 раз

Re: подмосковный виноград

Найдена » 22 сен 2011, 12:27

А какой виноград мы вчера пробовали в му-му :29: Несколько сортов и все крупные, сладкие, вызревшие. К сожалению склероз :-! сорта не запомнила :(
Аватара пользователя
marinam
в Клубе
Сообщения: 238
Зарегистрирован: 09 окт 2008, 19:33
Дача: 148км МИНское шоссе
Откуда: люберцы-малаховка
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: подмосковный виноград

marinam » 25 сен 2011, 09:28

Звезду Бояринова тож преобрела :cry: уу кислятина, жаль((( в компот кину ягоду, если выращу :lol:
а вишневый как на вкус ?? отзовитесь, может есть у кого и плодоносит??
Осталась, как в песне, одна надежда на любовь(имеется в виду Таежный) :)
Ответить