Конечно, сорняки сеются везде, и в мульчу тоже. Но корни у них при этом остаются в мульче, и из этой мульчи они прекрасно вытаскиваются. Только вытаскивать их нужно пока молоденькие. Если дать им заматереть, то они продырявят лутрасил, уйдут корнями в глину, и оттуда их уже не вытянешь.
А пробежаться по мульче и повытаскивать из нее юные сорняки - это гораздо проще, чем бегать с прыскалкой.
Я - за лутрасил (в смысле - геотекстиль) с мульчей сверху.
Только я беру обычно плотностью 150, а 120 - мне кажется маловато, будет свет пропускать, и полезут снизу, из грунта.