О разнообразии в питании

полезные рецепты домашних (и не только) заготовок
Ответить
EugeneV
в Клубе
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 13:17
Дача: п. Первомайский, МО
Откуда: Москва
Благодарил (а): 917 раз
Поблагодарили: 8177 раз

Re: О разнообразии в питании

EugeneV » 29 апр 2025, 19:04

Кэти писал(а):
28 апр 2025, 18:00
А я собрала листья одуванчика... :о) Салат потом сделаю.
+ сныть, лук Суворова, зелень чеснока, оливковое масло, сметана, вареное яйцо. И овощей сажать не надо.
Жалко лишь, что дягиль уже почти пропал.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5738
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 1953 раза

Re: О разнообразии в питании

Кэти » 01 май 2025, 23:03

Кто ниб готов пробовать хосту? :lol:
Знакомая жарила с беконом, понравилось ей.
https://ogorodniki.com/article/sedobnai ... prigotovit
https://www.botanichka.ru/article/lyubo ... p107069306
:закрыто:
Как раз, самое время...
А цветы - потом, раз пробовал сын, говорил, вкусный...))))
Бетти
в Клубе
Сообщения: 834
Зарегистрирован: 08 мар 2015, 00:31
Дача: Верея
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2492 раза
Поблагодарили: 2416 раз

Re: О разнообразии в питании

Бетти » 01 май 2025, 23:44

Кэти писал(а):
01 май 2025, 23:03
Кто ниб готов пробовать хосту? :lol:
Знакомая жарила с беконом, понравилось ей.
https://ogorodniki.com/article/sedobnai ... prigotovit
https://www.botanichka.ru/article/lyubo ... p107069306
:закрыто:
Как раз, самое время...
А цветы - потом, раз пробовал сын, говорил, вкусный...))))
В прошлом году пробовала плодики хосты. Показались разными по вкусу. Кто то по нежней, кто то по острей. Может это зависит от степени зрелости. Появилась мысль замариновать их, как огурчики. Типа каперсов. Хочу попробовать в этом году.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5738
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 1953 раза

Re: О разнообразии в питании

Кэти » 07 май 2025, 19:31

Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Аватара пользователя
Флоранс
Модератор
Модератор
Сообщения: 4487
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:53
Дача: Верея, Наро-Фоминский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20117 раз
Поблагодарили: 4805 раз

Re: О разнообразии в питании

Флоранс » 07 май 2025, 19:50

Похоже на лук, но, наверное, не всё так просто?)
Plumeria
в Клубе
Сообщения: 3869
Зарегистрирован: 14 июл 2018, 22:28
Благодарил (а): 1429 раз
Поблагодарили: 2485 раз

Re: О разнообразии в питании

Plumeria » 07 май 2025, 19:55

Я тоже за лук. Порей или шалот.
Бетти
в Клубе
Сообщения: 834
Зарегистрирован: 08 мар 2015, 00:31
Дача: Верея
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2492 раза
Поблагодарили: 2416 раз

Re: О разнообразии в питании

Бетти » 07 май 2025, 20:04

Кэти писал(а):
07 май 2025, 19:31
Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Хоста :44:
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5738
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 1953 раза

Re: О разнообразии в питании

Кэти » 07 май 2025, 20:19

Бетти писал(а):
07 май 2025, 20:04
Кэти писал(а):
07 май 2025, 19:31
Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Хоста :44:
:о)
Вкусная...
и очень быстро жарила, всего 5-10мин. Лимонный сок, соль, перец, и за 3 мин до конца чеснок и чуть сыра.
Аватара пользователя
Adriatika
Модератор
Модератор
Сообщения: 1374
Зарегистрирован: 19 июл 2017, 17:05
Дача: Мицеево - Береговое
Откуда: Москва, СЗАО
Благодарил (а): 4444 раза
Поблагодарили: 2451 раз

Re: О разнообразии в питании

Adriatika » 08 май 2025, 19:40

Бетти писал(а):
07 май 2025, 20:04
Кэти писал(а):
07 май 2025, 19:31
Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Хоста :44:
Батюшки….. «Инфаркт микарда» )))
Я вчера чуть собаку не прибила - она наступила и сломала 3 «носика» хосты Thunderbolt. А тут целая сковорода :cry:
Аватара пользователя
Татьяна2012
в Клубе
Сообщения: 496
Зарегистрирован: 28 окт 2015, 17:21
Дача: Беларусь, город Витебск, Бояры
Откуда: Беларусь, город Витебск
Благодарил (а): 786 раз
Поблагодарили: 1077 раз

Re: О разнообразии в питании

Татьяна2012 » 08 май 2025, 21:15

Adriatika писал(а):
08 май 2025, 19:40
А тут целая сковорода
Нужно разводить хосты не очень дорогие, из старых... они и понежнее будут!!! Раз их слизни едят, а современные толстолистные не хотят.
Аватара пользователя
Татьяна2012
в Клубе
Сообщения: 496
Зарегистрирован: 28 окт 2015, 17:21
Дача: Беларусь, город Витебск, Бояры
Откуда: Беларусь, город Витебск
Благодарил (а): 786 раз
Поблагодарили: 1077 раз

Re: О разнообразии в питании

Татьяна2012 » 08 май 2025, 21:35

А мне понравились бутоны лилейников в кляре. Часто не делаю, а вот, когда собираются дачные подружки на "окопки" там или ещё на что... гости из соседнего кооператива приходят... Народу нравится!

А крапивный суп уже два раза ели. Черемшу (стрелочки вкуснее, чем листики) жую с колбасой, котлетами. А в теплице уже растёт шпинат земляничный. Он немного более жёсткий, но зато не сею, сам насевается. Сейчас объедаю все пасынки, оставляю по паре веточек на ягоды. Два-три растения использую. И ягодки, если им дать созреть, довольно вкусные.


Изображение
Бетти
в Клубе
Сообщения: 834
Зарегистрирован: 08 мар 2015, 00:31
Дача: Верея
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2492 раза
Поблагодарили: 2416 раз

Re: О разнообразии в питании

Бетти » 08 май 2025, 22:32

Adriatika писал(а):
08 май 2025, 19:40
Бетти писал(а):
07 май 2025, 20:04
Кэти писал(а):
07 май 2025, 19:31
Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Хоста :44:
Батюшки….. «Инфаркт микарда» )))
Я вчера чуть собаку не прибила - она наступила и сломала 3 «носика» хосты Thunderbolt. А тут целая сковорода :cry:
У меня два монстра есть War paint и Стриптиз. Задавили все вокруг. Все думала, как их ограничить :) Вот и нашлось применение лишним носикам. Надо пробовать.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5738
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 1953 раза

Re: О разнообразии в питании

Кэти » 08 май 2025, 22:54

Adriatika писал(а):
08 май 2025, 19:40
Батюшки….. «Инфаркт микарда» )))
)))) Сегодня еще раз посмотрела, где можно еще набрать "хостоны". Некоторые тонкие, то уже с листьями - не то. Есть такая хоста, которую каждый год ограничила рост :? . Вот с неё собрала...))) А ценных не трогаю. :44: Но есть такие, которые нуждаются в прореживании в центре, вот коим образом выполняю "работу". :66:
А так надо было раньше, есть такие, которые нуждаются в прореживании, но уже развернули они листья. :43:
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5738
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1959 раз
Поблагодарили: 1953 раза

Re: О разнообразии в питании

Кэти » 08 май 2025, 22:56

Adriatika писал(а):
08 май 2025, 19:40
А тут целая сковорода
В самом деле малая сковородка, (24)
Что то напоминает лук-порей?
Аватара пользователя
МИНЗДРАВ
в Клубе
Сообщения: 344
Зарегистрирован: 14 май 2024, 19:29
Дача: дачи нет
Откуда: N47° 41' 69.53" E40° 12' 65.68"
Благодарил (а): 880 раз
Поблагодарили: 113 раз

Re: О разнообразии в питании

МИНЗДРАВ » 12 май 2025, 14:38

Кэти писал(а):
07 май 2025, 20:19
Бетти писал(а):
07 май 2025, 20:04
Кэти писал(а):
07 май 2025, 19:31
Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Хоста :44:
:о)
Вкусная...
и очень быстро жарила, всего 5-10мин. Лимонный сок, соль, перец, и за 3 мин до конца чеснок и чуть сыра.
Что? Правда штоль хоста?

До чего любовь доводит...
Ответить