О разнообразии в питании

полезные рецепты домашних (и не только) заготовок
Ответить
EugeneV
в Клубе
Сообщения: 2749
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 13:17
Дача: п. Первомайский, МО
Откуда: Москва
Благодарил (а): 972 раза
Поблагодарили: 8662 раза

Re: О разнообразии в питании

EugeneV » 29 апр 2025, 19:04

Кэти писал(а):
28 апр 2025, 18:00
А я собрала листья одуванчика... :о) Салат потом сделаю.
+ сныть, лук Суворова, зелень чеснока, оливковое масло, сметана, вареное яйцо. И овощей сажать не надо.
Жалко лишь, что дягиль уже почти пропал.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5762
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1974 раза
Поблагодарили: 1986 раз

Re: О разнообразии в питании

Кэти » 01 май 2025, 23:03

Кто ниб готов пробовать хосту? :lol:
Знакомая жарила с беконом, понравилось ей.
https://ogorodniki.com/article/sedobnai ... prigotovit
https://www.botanichka.ru/article/lyubo ... p107069306
:закрыто:
Как раз, самое время...
А цветы - потом, раз пробовал сын, говорил, вкусный...))))
Бетти
в Клубе
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 08 мар 2015, 00:31
Дача: Верея
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2607 раз
Поблагодарили: 2475 раз

Re: О разнообразии в питании

Бетти » 01 май 2025, 23:44

Кэти писал(а):
01 май 2025, 23:03
Кто ниб готов пробовать хосту? :lol:
Знакомая жарила с беконом, понравилось ей.
https://ogorodniki.com/article/sedobnai ... prigotovit
https://www.botanichka.ru/article/lyubo ... p107069306
:закрыто:
Как раз, самое время...
А цветы - потом, раз пробовал сын, говорил, вкусный...))))
В прошлом году пробовала плодики хосты. Показались разными по вкусу. Кто то по нежней, кто то по острей. Может это зависит от степени зрелости. Появилась мысль замариновать их, как огурчики. Типа каперсов. Хочу попробовать в этом году.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5762
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1974 раза
Поблагодарили: 1986 раз

Re: О разнообразии в питании

Кэти » 07 май 2025, 19:31

Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Аватара пользователя
Флоранс
Модератор
Модератор
Сообщения: 4507
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:53
Дача: Верея, Наро-Фоминский район
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20724 раза
Поблагодарили: 4868 раз

Re: О разнообразии в питании

Флоранс » 07 май 2025, 19:50

Похоже на лук, но, наверное, не всё так просто?)
Plumeria
в Клубе
Сообщения: 3936
Зарегистрирован: 14 июл 2018, 22:28
Благодарил (а): 1511 раз
Поблагодарили: 2618 раз

Re: О разнообразии в питании

Plumeria » 07 май 2025, 19:55

Я тоже за лук. Порей или шалот.
Бетти
в Клубе
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 08 мар 2015, 00:31
Дача: Верея
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2607 раз
Поблагодарили: 2475 раз

Re: О разнообразии в питании

Бетти » 07 май 2025, 20:04

Кэти писал(а):
07 май 2025, 19:31
Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Хоста :44:
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5762
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1974 раза
Поблагодарили: 1986 раз

Re: О разнообразии в питании

Кэти » 07 май 2025, 20:19

Бетти писал(а):
07 май 2025, 20:04
Кэти писал(а):
07 май 2025, 19:31
Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Хоста :44:
:о)
Вкусная...
и очень быстро жарила, всего 5-10мин. Лимонный сок, соль, перец, и за 3 мин до конца чеснок и чуть сыра.
Аватара пользователя
Adriatika
Модератор
Модератор
Сообщения: 1387
Зарегистрирован: 19 июл 2017, 17:05
Дача: Мицеево - Береговое
Откуда: Москва, СЗАО
Благодарил (а): 4494 раза
Поблагодарили: 2486 раз

Re: О разнообразии в питании

Adriatika » 08 май 2025, 19:40

Бетти писал(а):
07 май 2025, 20:04
Кэти писал(а):
07 май 2025, 19:31
Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Хоста :44:
Батюшки….. «Инфаркт микарда» )))
Я вчера чуть собаку не прибила - она наступила и сломала 3 «носика» хосты Thunderbolt. А тут целая сковорода :cry:
Аватара пользователя
Татьяна2012
в Клубе
Сообщения: 546
Зарегистрирован: 28 окт 2015, 17:21
Дача: Беларусь, город Витебск, Бояры
Откуда: Беларусь, город Витебск
Благодарил (а): 901 раз
Поблагодарили: 1193 раза

Re: О разнообразии в питании

Татьяна2012 » 08 май 2025, 21:15

Adriatika писал(а):
08 май 2025, 19:40
А тут целая сковорода
Нужно разводить хосты не очень дорогие, из старых... они и понежнее будут!!! Раз их слизни едят, а современные толстолистные не хотят.
Аватара пользователя
Татьяна2012
в Клубе
Сообщения: 546
Зарегистрирован: 28 окт 2015, 17:21
Дача: Беларусь, город Витебск, Бояры
Откуда: Беларусь, город Витебск
Благодарил (а): 901 раз
Поблагодарили: 1193 раза

Re: О разнообразии в питании

Татьяна2012 » 08 май 2025, 21:35

А мне понравились бутоны лилейников в кляре. Часто не делаю, а вот, когда собираются дачные подружки на "окопки" там или ещё на что... гости из соседнего кооператива приходят... Народу нравится!

А крапивный суп уже два раза ели. Черемшу (стрелочки вкуснее, чем листики) жую с колбасой, котлетами. А в теплице уже растёт шпинат земляничный. Он немного более жёсткий, но зато не сею, сам насевается. Сейчас объедаю все пасынки, оставляю по паре веточек на ягоды. Два-три растения использую. И ягодки, если им дать созреть, довольно вкусные.


Изображение
Бетти
в Клубе
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 08 мар 2015, 00:31
Дача: Верея
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2607 раз
Поблагодарили: 2475 раз

Re: О разнообразии в питании

Бетти » 08 май 2025, 22:32

Adriatika писал(а):
08 май 2025, 19:40
Бетти писал(а):
07 май 2025, 20:04
Кэти писал(а):
07 май 2025, 19:31
Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Хоста :44:
Батюшки….. «Инфаркт микарда» )))
Я вчера чуть собаку не прибила - она наступила и сломала 3 «носика» хосты Thunderbolt. А тут целая сковорода :cry:
У меня два монстра есть War paint и Стриптиз. Задавили все вокруг. Все думала, как их ограничить :) Вот и нашлось применение лишним носикам. Надо пробовать.
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5762
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1974 раза
Поблагодарили: 1986 раз

Re: О разнообразии в питании

Кэти » 08 май 2025, 22:54

Adriatika писал(а):
08 май 2025, 19:40
Батюшки….. «Инфаркт микарда» )))
)))) Сегодня еще раз посмотрела, где можно еще набрать "хостоны". Некоторые тонкие, то уже с листьями - не то. Есть такая хоста, которую каждый год ограничила рост :? . Вот с неё собрала...))) А ценных не трогаю. :44: Но есть такие, которые нуждаются в прореживании в центре, вот коим образом выполняю "работу". :66:
А так надо было раньше, есть такие, которые нуждаются в прореживании, но уже развернули они листья. :43:
Аватара пользователя
Кэти
Модератор
Модератор
Сообщения: 5762
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 00:06
Дача: Новорижское шоссе, 27км от МКАД
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1974 раза
Поблагодарили: 1986 раз

Re: О разнообразии в питании

Кэти » 08 май 2025, 22:56

Adriatika писал(а):
08 май 2025, 19:40
А тут целая сковорода
В самом деле малая сковородка, (24)
Что то напоминает лук-порей?
Аватара пользователя
МИНЗДРАВ
в Клубе
Сообщения: 355
Зарегистрирован: 14 май 2024, 19:29
Дача: дачи нет
Откуда: N47° 41' 69.53" E40° 12' 65.68"
Благодарил (а): 905 раз
Поблагодарили: 117 раз

Re: О разнообразии в питании

МИНЗДРАВ » 12 май 2025, 14:38

Кэти писал(а):
07 май 2025, 20:19
Бетти писал(а):
07 май 2025, 20:04
Кэти писал(а):
07 май 2025, 19:31
Изображение
Понравилось...
Как думаете из чего? :P
Хоста :44:
:о)
Вкусная...
и очень быстро жарила, всего 5-10мин. Лимонный сок, соль, перец, и за 3 мин до конца чеснок и чуть сыра.
Что? Правда штоль хоста?

До чего любовь доводит...
Ответить